Menene injin daskarewa na IQF?Menene amfaninsa da aikace-aikacensa? Hoton da aka Fito

Menene injin daskarewa na IQF?Menene amfani da aikace-aikace?

Takaitaccen Bayani:

A zamanin yau, akwai hanyoyi daban-daban don saurin daskare kayan lambu.Wasu daga cikin waɗannan sun haɗa da amma ba'a iyakance ga daskarewar faranti ba, sanyin fashewa, daskarewar rami, daskarewar gado mai ruwa, cryogenics, da daskarewa.

Dangane da wace hanya ce ta dace a gare ku, wannan ya dogara da ingancin da kuke so daga hanyar daskarewa, dangane da dalilai kamar gazawar kuɗi da ƙarfin ajiya, injin daskarewar IQF na iya zama kyakkyawan zaɓi don samfuran ku.

Tambaya

Siffofin

Menene IQF

Aikace-aikace

Bidiyo

Siffofin

IQF dabara ce mai daskarewa abinci wacce ke hana manyan lu'ulu'u na kankara samu a cikin kwayoyin kayan lambu.Tare da IQF, ya kamata a lura cewa kowane yanki na samarwa (a zahiri kowane fis, ƙwayar masara, da dai sauransu) an daskare shi daban-daban zuwa kamala.Tare da IQF, babu barbashi abinci.Sakamakon shine samfur na ƙarshe wanda ba a daskare ba cikin tubalin kankara.

Menene IQF?

Lokacin da muke magana game da IQF da alaƙarta ga daskararrun marufi da ajiya, muna magana ne game da "Daskararre Mai Sauri ɗaya ɗaya."

Wannan salon marufi na abinci daskararre ya kasance na musamman na musamman saboda ikonsa na daskare duk abubuwan samfur daban-daban, tare da daskararre kowane abu daban.

Don haka, idan muka daskare nau'in peas, peas ɗin ba za a cuɗe su ba kuma a makale tare a cikin wani katafaren daskararre na Peas guda ɗaya.Madadin haka, kowane fis guda ɗaya za a rabu cikin marufi.IQF yana sa ya fi sauƙi a daskare da adana abubuwa kamar plumbs, blueberries, masara, kifi, lobster, da naman alade.Ya kamata a lura cewa samfurin zai "zuba" (matsi ta cikin layin marufi) mafi kyau yayin da aka auna shi da kuma kunshe shi.

Ci gaban fasaha ta hanyoyin da samfuran za a iya daskarewa suna samun ci gaba.Gudun da abinci yanzu za a iya daskarewa ya karu sosai.Wannan yana haifar da ingantattun samfura suna zuwa kasuwa cikin sauri fiye da yadda ake yi a baya.

Ajiye abincin daskararre shima ya samo asali akan lokaci don masana'anta, wanda, ana matsawa don samar da ƙari, mafi kyau, da sauri yayin da yake samar da inganci ga mabukaci.Koyaya, fasahar daskarewa ta zamani ta mayar da hankali kan saurin da samfurin zai iya daskarewa.