A cikin samar da abinci na zamani, ikon daskare abinci cikin sauri da inganci yana da mahimmanci.Wata fasahar da ta bullo don biyan wannan bukata ita cekarkace injin daskarewa,nau'in injin daskarewa wanda ke amfani da ƙa'idar aiki ta musamman don daskare kayan abinci cikin sauri.A cikin wannan maƙala, za mu bincikaka'idar aikina karkace injin daskarewa da fa'idarsa wajen samar da abinci.
Daskarewar karkacewani nau'in injin daskarewa ne mai ci gaba, wanda ke nufin an ƙera shi don daskare kayan abinci akai-akai yayin da suke wucewa ta cikin injin daskarewa.Tsarin asali na injin daskarewa yana da sauƙi mai sauƙi: ana sanya kayan abinci a kan bel mai ɗaukar nauyi wanda aka nannade cikin siffa mai karkace a kusa da ganga mai silinda.Yayin da bel ɗin jigilar kaya ke motsawa ta karkace, kayan abinci suna fallasa su zuwa kogin sanyi wanda ke daskare su cikin sauri.
Ka'idar aiki na injin daskarewa yana dogara ne akan manufarconvective zafi canja wuri.Lokacin da aka hura iska mai sanyi akan kayan abinci, ana canja zafi daga samfuran zuwa iska.Wannan yana sa yanayin zafin kayan abinci ya ragu da sauri, yana haifar da daskarewa.
Ɗaya daga cikin mahimman fa'idodin injin daskarewa shine tahigh daskarewa kudi.Saboda samfuran abinci suna ci gaba da fallasa su ga iska mai sanyi yayin da suke wucewa ta karkace, suna daskarewa da sauri fiye da a cikin injin daskarewa na gargajiya.Wannan saurin daskarewa yana da mahimmanci don kiyaye ingancin kayan abinci, saboda yana rage samuwar lu'ulu'u na kankara wanda zai iya lalata nau'in samfurin da dandano.
Wani fa'idar daskarewar karkace ita ceinganci.Domin injin daskarewa ne mai ci gaba, yana iya ɗaukar babban adadin kayan abinci a cikin ɗan ƙaramin sarari.Bugu da ƙari, ƙirar injin daskarewa yana nufin cewa ana iya haɗa shi cikin sauƙi cikin layin samarwa, yana ba da damar samfuran abinci su daskare cikin sauri da inganci yayin da suke tafiya ta hanyar samarwa.
A ƙarshe, injin daskarewa shine babbar fasaha a samar da abinci na zamani, yana ba da ƙa'idar aiki ta musamman wacce ke ba da damar samfuran abinci su daskare cikin sauri da inganci.Ta hanyar amfani da ka'idodin canja wurin zafi mai zafi, injin daskarewa na karkace yana ba da ƙimar daskarewa da inganci, yana mai da shi kayan aiki mai mahimmanci don tabbatar da inganci da amincin samfuran abinci.
Makarantun karkace guda ɗayakumabiyu karkace daskarewa Duk nau'ikan injin daskarewa ne na masana'antu da ake amfani da su don daskare kayayyakin abinci cikin sauri don ajiya da sufuri.Duk da haka, sun bambanta a cikin ƙira da ƙarfin su.
Makarantun karkace guda ɗayayawanci ana amfani da su don ƙananan ayyuka na samarwa, kuma sun fi dacewa don daskare kayan abinci masu ɗanɗano kamar kayan gasa, kayan lambu, da ƙananan kayan nama.
A wannan bangaren,biyu karkace daskarewaan ƙera su don ayyukan samarwa masu girma, kuma sun fi dacewa don daskare manyan kayan abinci kamar yankan nama da abincin teku.Daskarewar karkace ninki biyu yana da girma fiye da injin daskarewa guda ɗaya, kuma yawanci yana iya daskare kayan abinci a cikin sauri saboda girman samansa da haɓakar iska.
Tsare-tsare Tsare-tsare Mai Daskare Biyu
Jadawalin Tsari Mai Daskare Guda Daya
Lokacin aikawa: Fabrairu-27-2023